كيف تصنع شريحة لحم الدجاج المقلي في المنزل
في الأيام العشرة الماضية ، من بين الموضوعات الشائعة والمحتوى الساخن على الشبكة بأكملها ، لا يزال إنتاج الأغذية أحد محور انتباه الجميع. أصبحت شرائح الدجاج المقلية ، لأنها متموجة ولذيذة وبسيطة ، بمثابة شهي يحاول الكثير من الناس في المنزل. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الساخنة الحديثة لتقديمها بالتفصيل كيفية صنع شرائح الدجاج المقلية اللذيذة في المنزل وتقديم بيانات منظمة حتى تتمكن من فهم نقاط الإنتاج الرئيسية بسرعة.
1. العلاقة بين الموضوعات الساخنة الحديثة وشريحة لحم الدجاج المقلي
وفقًا للمواضيع الساخنة الأخيرة عبر الإنترنت ، فإن مواضيع مثل كيفية صنع شرائح الدجاج المقلية ، والأكل الصحي ، وأطعمة عائلية DIY قد جذبت الكثير من الاهتمام. شارك العديد من مستخدمي الإنترنت خبرتهم في صنع شرائح الدجاج المقلية في المنزل وناقشوا كيفية جعل شرائح الدجاج المقلية أكثر صحة وأكثر لذيذة. فيما يلي الكلمات الرئيسية المتعلقة بقطع الدجاج المقلي في الموضوعات الساخنة في الأيام العشرة الماضية:
الكلمات الرئيسية | مؤشر الشعبية | المحتوى ذي الصلة |
---|---|---|
كيف تصنع شريحة لحم الدجاج المقلي | 85 | دجاج مقلي محلي الصنع وصحية |
شريحة لحم الدجاج المقلاة الهوائية | 78 | انخفاض الزيت ، بصحة جيدة ، إنتاج مريح |
توابل شرائح اللحم المقلية | 72 | وصفات سرية ، نكهات متنوعة |
السعرات الحرارية من الدجاج المقلي | 65 | اتباع نظام غذائي صحي ، والتحكم في السعرات الحرارية |
2. كيف تصنع شريحة لحم الدجاج المقلي في المنزل
إنتاج شريحة لحم الدجاج المقلي غير معقد. ما عليك سوى تحضير المكونات والأدوات واتبع الخطوات أدناه لصنع شريحة لحم الدجاج المقلي بسهولة متموجة من الخارج ويناقل من الداخل.
1. إعداد المكونات
مكونات | جرعة | ملاحظة |
---|---|---|
صدر الدجاج | 2 قطع | سمك موحد |
ملح | 1 ملعقة صغيرة | توابل |
الفلفل الأسود | 1 ملعقة صغيرة | توابل |
طبخ النبيذ | 1 ملعقة كبيرة | تخلص من الرائحة السمكية |
بيضة | 1 | لالتفاف الملاط |
قشر الخبز | المبلغ المناسب | لالتفاف المسحوق |
دقيق | المبلغ المناسب | لالتفاف المسحوق |
زيت صالح للأكل | المبلغ المناسب | للمقلي |
2. خطوات الإنتاج
الخطوة 1: التعامل مع صدر الدجاج
اغسل صدر الدجاج واتركه برفق مع الجزء الخلفي من السكين لجعله حتى سمك. ثم ينقع بالملح والفلفل الأسود ونبيذ الطهي لمدة 15 دقيقة للسماح للدجاج بتذوق لذيذ.
الخطوة 2: إعداد المسحوق
اخفق البيض وصب الدقيق وتفتت الخبز في لوحين بشكل منفصل.
الخطوة 3: مسحوق
قم أولاً بغطاء صدر الدجاج المتبل بالدقيق ، ثم غمسه في سائل البيض ، وأخيراً لفه مع فتات الخبز لضمان تغطية سطح الدجاج بالتساوي.
الخطوة 4: تقلى
صب كمية مناسبة من زيت الطهي في الوعاء والحرارة حتى 60 ٪ ساخنة (حوالي 160 ℃) ، أضف شرائح الدجاج وتوجهها على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح كلا الجانبين ذهبية ، حوالي 3-4 دقائق. أخرجه ووضعه على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
3. نصائح
(1) يجب ألا تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة جدًا عند قطع شرائح الدجاج ، وإلا سيكون من السهل حرقها في الخارج وتنمو في الداخل.
(2) يمكنك استخدام مقلاة الهواء لاستبدال القلي ، وضبط درجة الحرارة عند 180 ℃ ، والقيلة لمدة 15 دقيقة ، مما يجعله أكثر صحة وأقل من الدهون.
(3) يمكن إقران قمة الدجاج المقلي بالتوابل مثل صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار وما إلى ذلك ، والتي لها طعم أكثر ثراءً.
3. البيانات الغذائية لقطع الدجاج المقلي
لمساعدة الجميع على التحكم بشكل أفضل في نظامهم الغذائي ، فإن ما يلي هو جدول المحتوى الغذائي لقطع الدجاج المقلي (محسوب في 100 جرام):
المكونات الغذائية | محتوى |
---|---|
سعرات حرارية | حوالي 250 سعرة حرارية |
بروتين | حوالي 20 غراما |
سمين | حوالي 15 غرام |
الكربوهيدرات | حوالي 10 غرام |
4. ملخص
إن شرائح الدجاج المقلية هي طبق بسيط ولذيذ مطبوخ بالمنزل يمكن إكماله بسهولة في المنزل من خلال اختيار المكونات المعقولة وأساليب الإنتاج. جنبا إلى جنب مع الموضوعات الساخنة الحديثة ، وقطع الدجاج المقلية صحية وقللة قليلة الدهون أكثر شعبية. آمل أن تساعدك هذه المقالة في صنع شرائح الدجاج المقلية المقرمشة واللذيذة في المنزل والاستمتاع بمتعة الطعام!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل